ЖК Мещерский лес - "Зелёный форум"

Независимый форум жителей ЖК "Мещерский лес"

Качественный ремонт за разумные деньги в ЖК Мещерский Лес. Портфолио выполненных работ. Аккуратно, достойно, в срок!

Товары и услуги, ремонт, мебель, столешницы и так далее. Для рекламодателей бесплатно до порога в 100 пользователей форума
Правила форума
Создание коммерческих тем только по согласованию с администрацией форума. Не согласованные темы будут удаляться.
Сообщение
Автор
Profi
Сообщения: 445
Зарегистрирован: 03 май 2017, 17:07
Поблагодарили: 60 раз

Re: Качественный ремонт за разумные деньги в ЖК Мещерский Лес. Портфолио выполненных работ. Аккуратно, достойно, в срок!

#441 Сообщение Profi » 19 янв 2019, 12:57

Учтите рост основного пользователя кухонного гарнитура.

Мы сейчас не говорим про антресоли (это скорее дополнительная система хранения). Но вы должны иметь возможность комфортно расположиться во время готовки и быстро достать нужные предметы из любого шкафа.
Определить, на какой высоте должен находиться нижний край навесных шкафов, очень просто. Вытяните руку горизонтально вперед, держа ее параллельно полу — ваша ладонь будет указывать оптимальную верхнюю границу фартука (то есть начало верхнего ряда шкафов). Если в семье одинаково активно готовит несколько человек, ориентируемся на самого низкого.

С прицелом на будущее.

Фартук на кухне во всю высоту стены — из плитки или другого подходящего материала — это стратегически более верное решение, с прицелом на будущее. Такой фартук сможет пережить даже смену гарнитура.
Другое дело, если вы облицевали керамикой только промежуток между нижним и верхним рядом шкафчиков. Меняются габариты мебели, меняется принцип ее размещения. При установке нового гарнитура фартук в промежутке между шкафчиками, скорее всего, придется менять.

Важна высота потолка.

Например, сегодня не редкость гарнитуры с двумя верхними рядами шкафов. Но мало кто обращает внимание, что второй антресольный ярус не всегда делают в кухне с высокими потолками. Когда потолки стандартной высоты, дизайнеру приходится немного опускать нижнюю границу навесных шкафов. Психологическая граница здесь — 45 см. Ниже нельзя: будете биться головой о верхние шкафы, склоняясь к столешнице.
В помещениях с высоким потолком часто делают кухонные гарнитуры «нестандартных» пропорций — с увеличенным верхним рядом шкафов. Которые, к тому же, монтируют на высоте выше привычной — до 80 см (но это редкость).

Изображение

Учитываем материал столешницы.

Если столешница и фартук выполнены из одного материала, например, искусственного камня одинакового цвета и фактуры, фартук лучше сделать минимальной высоты: 25–30 см с фигурным «повышением» у мокрых зон. Дело в том, что визуально гарнитур лучше смотрится, если фартук на кухне имеет меньшую ширину, чем столешница (ее стандартная глубина 60 см). В случае с искусственным камнем, узкий фартук поможет и значительно сэкономить — ведь стоит такой материал совсем не дешево.

Факт: В последние годы становится популярным решением «фартук без фартука». Речь про использование устойчивой к загрязнениям и мытью штукатурки, краски и прочих отделочных материалов. В этом случае высота фартука на кухне зависит только роста хозяйки (или хозяина) и ее комфорта. Можно сделать фартук высотой хоть 48, хоть 63,5 см.

Когда монтировать фартук: до или после гарнитура?
Подавляющие большинство типов фартука устанавливается до монтажа мебели. В процессе установки монтажники-мебельщики делают необходимые регулировки, чтобы фартук идеально «сел» на гарнитур: выставляют нужную высоту ножек нижнего ряда шкафов и вычисляют высоту, на которой следует повесить верхний ряд. Исключение — крупные элементы вроде сплошных панелей стекла или блоков искусственного камня.
Если же речь идет о фартуке из плитки, в подавляющем большинстве случаев разумнее уложить сначала ее, и только потом ставить мебель.

Изображение

Нужно ли «прятать» края фартука под шкафчики?
На многих интернет-форумах пишут, что кухонный фартук нужно делать с допуском в 2–3 см — на заход под шкафы. И действительно, раньше так и делали. Однако современные отделочные материалы имеют достаточно аккуратные кромки и отличаются почти идеальной геометрией, поэтому «прятать» край фартука под шкафчик необязательно. Можно «поставить» нижнюю плитку фартука прямо на столешницу, а также опереть верхний ряд шкафов на верхнюю плитку.

Факт:Если вы применяете плитку, внешний вид края которой оставляет желать лучшего, лучше его действительно спрятать — 3 см сверху будет достаточно. При этом делать допуск под нижние шкафы смысла нет.

Итого: Как выбрать размер фартука?
Проанализировав все вышесказанное, мы можем вывести простой алгоритм подбора кухонного фартука.

1. Заказываем кухонный гарнитур — определяемся с планировкой кухни в целом.

2. Отталкиваемся от бюджета и спектра материалов, которые мы можем себе позволить для фартука. Керамогранит долговечнее плитки, но им будет дороже облицевать всю стену под потолок.

3. Определяемся с типом вытяжки и кухонной техники. Исходя из этого решаем, какая требуется защитная зона.

4. Если отделка фрагментарная — учитываем рост хозяйки или хозяина и определяем желаемую высоту верхнего ряда кухонных шкафов. Находим оптимальную высоту нижнего уровня (прибавляем толщину столешницы — помимо стандарта 28 и 38 мм есть и тонкие варианты).

5. Корректируем полученную высоту под выбранный материал (кратно размеру плитки или керамогранита, например). Практика показывает, что в подавляющем большинстве случаев можно обойтись без резки плитки, просто сделав удачную раскладку.

Заявка на обратный звонок доступна по ссылке: Заявка на обратный звонок

Полное портфолио работ доступно нажатием кнопки:

Изображение

Наш сайт: http://remont-ot-profi.com

По вопросам ремонта прошу звонить 8-916-387-42-74 или +7(495)774-24-72
Отвечу на все интересующие вопросы.

Дружите с нами ВКонтакте: Группа ВКонтакте

С уважением Профи.

Profi
Сообщения: 445
Зарегистрирован: 03 май 2017, 17:07
Поблагодарили: 60 раз

Re: Качественный ремонт за разумные деньги в ЖК Мещерский Лес. Портфолио выполненных работ. Аккуратно, достойно, в срок!

#442 Сообщение Profi » 21 янв 2019, 14:09

Добрый День, Уважаемые Жители и Новоселы!

Современные дизайнеры стараются открывать пространство, объединять помещения и избавляться от лишнего. Но при этом мы рискуем «открыть двери» для шума в самые заповедные уголки квартиры — лишиться тишины и сна. Потому дизайн дизайном, а практичность - другая сторона медали.
Действительно, проблема, как выбрать тихие межкомнатные двери, двери ничуть не менее важен, чем тихие окна или, например, звукоизоляция потолка или стены.

Входная дверь — какая лучше.
Дом начинается с входной двери, и с нее и мы начнем наш разговор. Смена входной двери — то, с чего начинается любой ремонт, мало кто этого избежал. В целях безопасности люди отдают предпочтение стальным дверям. В погоне за покупателем производители максимально удешевляют дверь, выкидывая из нее начинку в виде цельного деревянного сердечника и звукопоглощающего «пирога», и на выходе получается пустышка в супернадежной стальной оболочке или с сердечником из легкого ячеистого материала. С такой дверью вы будете различать по голосам своих соседей по лестничной клетке и знать их рабочее расписание.
Нужно понимать: стальные входные двери с теплой и тихой начинкой — дорогое удовольствие, а ставить деревянную входную дверь мало кто решится в наше время.

Изображение

Изображение

Изображение

Двойной удар.
На помощь придет решение из советских времен - двойная дверь. Стены, отделяющие квартиру от лестничного вестибюля, обычно шире перегородок и позволяют установить внешнюю стальную дверь и внутреннюю — традиционную межкомнатную.

Планировка квартиры.
Как выбрать межкомнатные двери — во многом зависит от планировочного решения и жизненного уклада владельцев. Только если человек живет один, ему не надо сильно задумываться об изоляции внутренних помещений квартиры. Однако любой семье важно обеспечить «тихий режим» для детей и при этом учесть интересы взрослых — не лишать их, скажем, вечернего просмотра кино. Есть и много других ежедневных ситуаций, когда звукоизоляция комнат не повредит.

Profi
Сообщения: 445
Зарегистрирован: 03 май 2017, 17:07
Поблагодарили: 60 раз

Re: Качественный ремонт за разумные деньги в ЖК Мещерский Лес. Портфолио выполненных работ. Аккуратно, достойно, в срок!

#443 Сообщение Profi » 27 янв 2019, 19:15

Не избавляйтесь от коридоров.
Самая тихая планировка квартиры отличается наличием коридора, столь многими нелюбимого. Когда доступ из публичной зоны в спальни организован через коридор, он играет роль «тихого тамбура».
Опять же, в коридор предпочитают ставить распашные глухие двери, не привлекающие внимания, а они и являются лучшими с точки зрения звукоизоляции.

Изображение

Тишина или дизайн-идея.
В случае прямого доступа в спальню из публичной зоны (например, из гостиной или даже кухни), многие отдают предпочтение откатным дверям, раздвижным перегородкам, остекленным или полностью стеклянным полотнам. Они прекрасно смотрятся, украшают пространство. И все сложилось бы чудесно, если бы не одно но. Все вышеперечисленные двери обладают крайне низкой звукоизоляцией.
Получается, что в невыгодном (только с точки зрения звукоизоляции) планировочном решении многие предпочитают, опять же, неэффективные (лишь с точки зрения звукоизоляции) двери. Кухня и санузлы самые шумные помещения во всех многоквартирных домах, потому что они соединены вентканалами и стояками с другими квартирами. Поэтому, даже если человек живет один — лучше кухню от спальни максимально изолировать.

Изображение

Красота требует жертв.
Широкие дверные проёмы с облегченными дверными полотнами оставьте для гостиных и холлов, а в ванную и спальню поставьте глухие двери. Хорошо, если полотно с притвором, а коробка с порогом — без щелей и зазоров дверь гораздо тише.

Отельные двери.
Если хотите уровень комфорта, как в пятизвездочных отелях, следует выбирать межкомнатные двери в каталоге для отелей. Например, российский производитель FORMO представляет линейку тихих дверей для гостиниц, можно выбрать двери с индексом звукоизоляции Rw 32, 34 и 42 дБ. По внешнему виду отельные двери ничем не уступают традиционным межкомнатным из домашних коллекций.

Изображение

Совет: Найти схемы установки дверей в любые конструкции стен можно в альбоме «Звукоизолирующие конструкции» от Акустик Групп: http://www.acoustic.ru/ref_book/albums/airzk/. Ознакомьтесь, если вам действительно важен вопрос звукоизоляции дверей.

Заявка на обратный звонок доступна по ссылке: Заявка на обратный звонок

Полное портфолио работ доступно нажатием кнопки:

Изображение

Наш сайт: http://remont-ot-profi.com

По вопросам ремонта прошу звонить 8-916-387-42-74 или +7(495)774-24-72
Отвечу на все интересующие вопросы.

Дружите с нами ВКонтакте: Группа ВКонтакте

С уважением Профи.

Profi
Сообщения: 445
Зарегистрирован: 03 май 2017, 17:07
Поблагодарили: 60 раз

Re: Качественный ремонт за разумные деньги в ЖК Мещерский Лес. Портфолио выполненных работ. Аккуратно, достойно, в срок!

#444 Сообщение Profi » 28 янв 2019, 11:01

Добрый День, Уважаемые Жители и Новоселы.

Выкладываем выполненный нами ремонт в 2 комнатной квартире.

гостиная:

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

комната:

Изображение

Изображение

Изображение

ванная комната:

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

постирочная:

Изображение

туалет:

Изображение

Изображение

кухня:

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

коридор:

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Заявка на обратный звонок доступна по ссылке: Заявка на обратный звонок

Полное портфолио работ доступно нажатием кнопки:

Изображение

Наш сайт: http://remont-ot-profi.com

По вопросам ремонта прошу звонить 8-916-387-42-74 или +7(495)774-24-72
Отвечу на все интересующие вопросы.

Дружите с нами ВКонтакте: Группа ВКонтакте

С уважением Профи.

Profi
Сообщения: 445
Зарегистрирован: 03 май 2017, 17:07
Поблагодарили: 60 раз

Re: Качественный ремонт за разумные деньги в ЖК Мещерский Лес. Портфолио выполненных работ. Аккуратно, достойно, в срок!

#445 Сообщение Profi » 28 янв 2019, 15:43

Добрый День, Уважаемые Жители и Новоселы!

Когда нужно сделать кухню удобной, начинают с эргономики. Как правильно организовать рабочее пространство, на какой высоте вешать кухонные шкафы и где лучше хранить самые нужные предметы? На все эти вопросы есть четкие рекомендации и просчитаны размеры. Но даже это — далеко не все знания, что вам понадобятся при создании проекта. Итак, что делать, если кухня уже есть, а удобства — нет.

Чтобы работа на кухне доставляла удовольствие, иногда достаточно приподнять столешницу или перевесить шкаф.

Изображение

Проблема: при работе за столешницей болит спина.

Изображение

Скорее всего, рабочая поверхность слишком низкая для вас. Многие кухни делают по стандартам, введенным в фабричное производство еще в 50-х годах. То есть они рассчитаны на женщин среднего роста (165 см). А женщины за полвека заметно подросли. И если ваш рост выше среднего, долго резать оливье на столешнице, высотой 85 см вам будет неудобно. Постоянные наклоны создают повышенную нагрузку на мышцы спины и позвоночник.
Подсчитать, какая высота подойдет именно вам, несложно: согните руку в локте под прямым углом и отмерьте от нее 15 см вниз. Примерно на этом уровне и должна быть ваша удобная столешница. Если в семье несколько человек разного роста, высоту подбирайте под того, кто чаще готовит. Не старайтесь найти идеальный вариант, который устроит всех сразу — наоборот, он будет неудобен для всех.

Изображение

Решение: Замените ножки кухонного гарнитура, они есть сейчас практически в любом строительном магазине. В крайнем случае ножки можно изготовить на заказ вместе с планками цоколя, которые их закроют. К сожалению, замена ножек ранее установленной мебели — это практически полный ремонт на кухне: установить их на нижний ярус шкафов без демонтажа мойки, отключения плиты и прочей техники невозможно. При всей простоте операции придется возиться целый день. Потому дважды подумайте, если вы заказываете кухню именно сейчас.
Если нижняя часть кухни получилась высокой, туда можно встроить выдвижной ящик для хранения вещей.

Profi
Сообщения: 445
Зарегистрирован: 03 май 2017, 17:07
Поблагодарили: 60 раз

Re: Качественный ремонт за разумные деньги в ЖК Мещерский Лес. Портфолио выполненных работ. Аккуратно, достойно, в срок!

#446 Сообщение Profi » 30 янв 2019, 14:00

Проблема: задеваете головой навесные шкафы.

1. Скорее всего, столешница слишком узкая. Стандартная глубина рабочей поверхности (от края до кухонного фартука) — 60 см. Получается, что верхние шкафчики глубиной около 30—35 см перекрывают больше половины площади.
Решение: Поменяйте столешницу на более глубокую. Даже 10 см, добавленные к стандартным 60, значительно улучшат условия вашей работы. Навесные шкафы отодвинутся, обзор увеличится, и рабочая поверхность станет больше. Как бонус — появится дополнительное место, чтобы поставить дополнительную технику.

Изображение

Не делайте столешницу слишком глубокой, иначе добраться до содержимого навесных шкафчиков (или открыть окно) будет довольно проблематично.

2. Вторая возможная причина — фасады шкафчиков расположены слишком низко. Высота — понятие относительное и индивидуальное: возможно, вам с вашим ростом будет удобнее, если расстояние между столешницей и нижним краем навесного шкафчика составит не 60, а 55 или даже 50 см. Главное, чтобы вы легко могли достать из шкафа то, что нужно.
Как рассчитать, на какой высоте вешать шкафы кухонного гарнитура? — Прибавьте к росту 25 см — получите высоту верхнего края навесного шкафа.
Решение: Можно перевесить шкафы так, чтобы вам было удобно ими пользоваться. Да, придется полностью разгрузить их. И, возможно, возникнет проблема с кухонным фартуком (часто его выкладывают точно до границы верхнего шкафа — при подъеме образуется зазор, а при опускании — шкаф будет отступать от стены).

Изображение

Проблема: открытые дверцы навесных шкафов мешают.

На какой высоте должны висеть кухонные шкафы, мы уже выяснили. Но как быть с дверцами? Проблема чаще всего возникает на маленькой кухне, где хозяева хотели сэкономить на гарнитуре. В салоне им, скорее всего, сказали, что две двери стоят дороже одной такой же ширины. И они заказали единственную на 60 см. Теперь в распахнутом состоянии она перегораживает пространство, а открыть ее можно, только отойдя на полметра.
Распашные шкафы — не самое удобное решение на маленькой кухне. К счастью, сегодня фасады можно оборудовать разными подъемными механизмами, но и они могут доставить хлопот, на картинке сверху изображены наиболее оптимальные варианты.
Главное, на что нужно обратить внимание, — это угол открывания дверей. Если фасад поднимается на 90 градусов — шишек не избежать: дверца окажется как раз на уровне лба. Лучше, если угол составляет не менее 110 градусов. В идеале — все 180. Шкаф с фасадом, поднимающимся вертикально, удобен и безопасен, но в открытом состоянии дверца перекроет расположенную выше полку или шкаф. Складные, открывающиеся вверх фасады — оптимальное решение для кухни.

Решение: Поменяйте механизм открывания шкафов. Необязательно ставить подъемник на все фасады, это довольно дорого. Выберите те, которыми чаще пользуетесь. К сожалению, в большинстве случаев придется купить не только новые петли / доводчик, но и другой фасад.

Проблема: брызги от мойки летят на плиту и холодильник.

Возможная причина — неправильные размеры рабочего треугольника: вершина (мойка) расположена слишком близко к другим углам. Обычно закладывают расстояние от мойки до плиты примерно 80—120 см. Если сделать его меньше, стоя у мойки, можно случайно обжечься о плиту. А брызги от мытья посуды могут попасть в раскаленное масло. Слишком большое расстояние — тоже плохо: чтобы проконтролировать процесс приготовления, нужно будет пройти лишние метры.

Изображение

Необходимый минимум от мойки до холодильника / плиты — 40—60 см. Но жизнь обычно вносит поправки в идеальные рекомендованные размеры.

Изображение

Решение 1: Установите более глубокую мойку. Стандартные из нержавейки — около 15 см, ищите те, что около 19 см в глубину: стенки не позволят воде разлетаться по сторонам. Не переусердствуйте! Слишком глубокой мойкой неудобно пользоваться — снова будет страдать спина. Опять же, скорее всего в старый контур вставить новую мойку не получится, скорее всего, придется менять столешницу целиком.

Изображение

Решение 2: Замените варочную поверхность на более компактную. Плита меньше — на две или три конфорки — будет шириной 45 см против 60 стандартных. Придется потратиться не только на технику, но и на замену столешницы.

Решение 3: Перенести плиту или мойку в готовой кухне вряд ли получится, а вот с холодильником могут быть варианты.

Profi
Сообщения: 445
Зарегистрирован: 03 май 2017, 17:07
Поблагодарили: 60 раз

Re: Качественный ремонт за разумные деньги в ЖК Мещерский Лес. Портфолио выполненных работ. Аккуратно, достойно, в срок!

#447 Сообщение Profi » 04 фев 2019, 17:37

Проблема: мало места для передвижения по кухне.

Довольно частая проблема на компактных кухнях: открыли дверцу и достаете что-то из нижнего шкафа — второму человеку уже не пройти. Как рассчитать, сколько места нужно оставить, чтобы передвигаться было комфортно?
Ниже приведена схема.

Изображение

Дистанция А позволяет находиться на кухне двоим одновременно и включает свободную зону передвижения С для одного и рабочую зону D для другого при открытых дверцах шкафчиков и выдвинутых ящиках. Минимально возможное расстояние между объектами, расположенными друг напротив друга — 150 см. Это особенно важно при организации кухни параллельными линиями. Дистанцию В планируйте не менее 120 см. Она допускает комфортное пребывание на кухне одного человека, но исключает зону движения для второго.
Совет: Если у вас есть посудомоечная машина, то в открытом виде она займет больше места, чем остальная бытовая техника. Так что в этом случае увеличивайте отрезок А хотя бы до 177 см. А чтобы была возможность свободно загрузить и вынуть посуду, перед закрытой машиной должно оставаться 102 см незанятой площади D.

Profi
Сообщения: 445
Зарегистрирован: 03 май 2017, 17:07
Поблагодарили: 60 раз

Re: Качественный ремонт за разумные деньги в ЖК Мещерский Лес. Портфолио выполненных работ. Аккуратно, достойно, в срок!

#448 Сообщение Profi » 06 фев 2019, 10:49

Проблема: трудно найти нужную вещь.
Небольшие предметы имеют свойство оказываться в самом дальнем углу шкафа, хотя кажется, что вы клали их на виду. Чтобы в поисках ситечка для чая не приходилось выгружать содержимое всего шкафа, храните мелкие вещи в выдвижных ящиках нижней части кухни.
Решение: Если в вашем кухонном гарнитуре недостаточно ящиков для хранения, установите в шкафу выдвижную систему с полками или корзинами. Хорошо продумайте глубину ящиков и высоту полок: если сделать их неглубокими и невысокими, вы сможете складывать туда только мелочи — места для хранения кастрюль и посуды просто не будет. Подумайте, что именно вы будете держать в выдвижных контейнерах и только потом делайте заказ.
Вам в помощь — памятка по высоте расположения блоков хранения на кухне: от нижнего ящика до верхней антресоли. За основу взяты стандартные величины, но в идеале их лучше подстраивать под себя — в зависимости от роста.

Изображение

Совет: Используйте специальные лотки и разделители для кухонных ящиков. Так даже самый мелкий предмет не затеряется, будет всегда лежать на своем месте.

Проблема: неудобно пользоваться духовкой.

Много лет духовые шкафы были неотделимы от варочной поверхности, составляя с ней единое целое, и, естественно, располагались внизу. В наше время разместить духовку можно где угодно, но многие, по привычке, помещают ее под варочную панель. Это действительно удобно, но только если вы используете духовку очень редко.
Решение: Разместите духовку так, чтобы верхний противень располагался на уровне вашей груди. Вам не придется постоянно наклоняться, чтобы посмотреть, как поднялось тесто. Да и доставать горячие противни будет гораздо удобнее. Но не поднимайте шкаф слишком высоко, чтобы за противнями не пришлось тянуться. Вытаскивать что-то горячее с уровня плеч небезопасно.

Изображение

Всем отличного ремонта!

Заявка на обратный звонок доступна по ссылке: Заявка на обратный звонок

Полное портфолио работ доступно нажатием кнопки:

Изображение

Наш сайт: http://remont-ot-profi.com

По вопросам ремонта прошу звонить 8-916-387-42-74 или +7(495)774-24-72
Отвечу на все интересующие вопросы.

Дружите с нами ВКонтакте: Группа ВКонтакте

С уважением Профи.

Profi
Сообщения: 445
Зарегистрирован: 03 май 2017, 17:07
Поблагодарили: 60 раз

Re: Качественный ремонт за разумные деньги в ЖК Мещерский Лес. Портфолио выполненных работ. Аккуратно, достойно, в срок!

#449 Сообщение Profi » 06 фев 2019, 18:21

Добрый День, Уважаемые Жители и Новоселы!

Продолжаем рассматривать вопросы благоустройства кухни. В этом посту затронем эргономику кухни.

Планируя кухню своей мечты, обычно мы учитываем площадь и бюджет, выбираем красивые фасады и технические новинки. Но будет ли удобно пользоваться новой духовкой и не будет ли болеть спина при раскатывании теста на новом столе? Давайте посмотрим на планировку кухни под этим углом — как сделать ее удобной, не жертвуя функционалом.

Изображение

Треугольник, с которого начинается планирование кухни.
Говоря об эргономике кухни, в первую очередь мы вспоминаем правило «рабочего треугольника», которое гласит: расположение основных рабочих точек — холодильника (хранение), мойки (подготовка) и плиты (приготовление пищи) — должно укладываться в равносторонний треугольник со сторонами метр-полтора (два-три шага). Подразумевается, что человек во время приготовления пищи в таком треугольнике все время будет двигаться по кратчайшей траектории и в итоге сэкономит силы и время. Очарованные этим знанием хозяйки успокаиваются и перестают думать о деталях. А потом им становится неудобно готовить на собственной кухне.

Изображение

Правило кухонного треугольника было выведено немцами сто лет назад, только вместо холодильника в нем фигурировал разделочный стол. Сегодня в наших маленьких квартирках эта зона располагается везде, где есть свободное место на столешнице. В больших помещениях есть возможность выделить полноценную рабочую зону и вместо треугольника сделать четырехугольник — например, при наличии острова.
В зависимости от конфигурации комнаты мы выбираем планировку кухни — линейную, угловую, П-образную, в две линии и с островом. Понятно, что в каждом случае эргономика нашей кухни будет разной: нет даже смысла сравнивать расстояния, рекомендованные для угла и параллели.

Изображение

Совет: начинать нужно с себя, а не с кухни. Потому что кухонный треугольник — повод задуматься о логике процессов, с которых начинается удобная кухня. «Достал — помыл — приготовил — убрал», «достал — подогрел — поел — убрал», «помыл — достал — убрал сушиться» и пр. Оцените свои ежедневные перемещения по кухне и определите ключевые точки: кому-то важно сдвинуть холодильник к обеденной зоне, а кому-то — поближе к мойке.

Оптимальный вариант и как можно сделать по-другому.
Эргономичной моделью зонирования кухни считается такое расположение:
1. Зона запасов и хранения (холодильник, морозильная камера, шкафы для круп, консервов).
2. Посудомойка и мойка (небольшой участок столешницы над посудомойкой используется для выкладки продуктов перед мойкой).
3. Зона подготовки (рабочая поверхность, разделочные доски, ножи, блендеры и миксеры).
4. Зона приготовления пищи (плита, духовка, микроволновка, мультиварка, вытяжка).
Иногда за плитой есть еще зона сервировки и раздачи (40-50 см).

Изображение

Profi
Сообщения: 445
Зарегистрирован: 03 май 2017, 17:07
Поблагодарили: 60 раз

Re: Качественный ремонт за разумные деньги в ЖК Мещерский Лес. Портфолио выполненных работ. Аккуратно, достойно, в срок!

#450 Сообщение Profi » 10 фев 2019, 17:34

Место микроволновки.

Жизнь меняется и меняются кухонные процессы. Все чаще микроволновка из зоны готовки смещается к холодильнику. Это логично: обычно мы в ней не готовим, а разогреваем готовую еду и размораживаем продукты. Удобное расположение микроволновой печи — на 10 см ниже плеча.

Изображение

Духовка оторвалась от плиты.

Идеально, если духовка расположена на уровне груди — видно, не пригорает ли пирог, и удобно доставать противень, не сгибаясь в три погибели. Логично определить духовку в зону приготовления пищи, в колонну рядом с варочной поверхностью. Если такой возможности нет, духовку можно встроить в колонну рядом с холодильником, в один ряд с микроволновкой. А сверху и снизу над техникой — ящики для хранения.
Маленький штрих к тому, как сделать удобной кухню: над духовкой или рядом с ней должен быть участок столешницы, куда можно поставить горячий противень. Часто мы забываем про этот нюанс, и с противнем приходится идти в другой конец кухни.

Изображение

Холодильник
Большинство хозяек достает продукты из холодильника заранее, поэтому его соседство во время готовки не так уж и важно — «треугольник» сводится к плите, мойке и рабочей зоне. Эргономичное положение для холодильника — у стены, при условии, что дверца открывается к стене. Либо у входа в кухню, чтобы можно было перекусить, не мешая приготовлению пищи.
Выбирая холодильник, подумайте о соотношении холодильной и морозильной частей. Оно бывает разным: 60:40, 70:30 и 50:50. Одним требуется вместительная морозилка, а другим она вообще не нужна.

Изображение

Островные кухни.

Эргономика кухни с островом имеет свои нюансы. Главный вопрос — что вынести на остров: мойку, плиту, основную или дополнительную рабочую поверхность? Так, к плите на острове надо будет тянуть вытяжку или использовать выдвижную модель с угольным фильтром. А без кухонного фартука брызги с острова полетят во все стороны. Кроме того, если мойка не на одной столешнице с плитой, то на полу всегда будут капли. По той же причине неудобно выносить на остров и раковину (плюс надо будет решать проблему с водоотводом). А вот дополнительная рабочая поверхность, где можно раскатать тесто или разложить ингредиенты для блюда, придется кстати.

Изображение

Базовые и оптимальные размеры.

У разных производителей кухонь могут быть свои размеры модулей, но большинство укладывается в параметры: ширина 25-80 см, глубина — 50-58 см (верхние — от 30), высота нижних модулей (с цоколем) — 85-90, верхних — 45-100, глубина столешницы — 60-90 см. Это типовые размеры, позволяющие использовать привычные схемы расположения. Формально они уже учитывают основные принципы эргономики кухни. Но оптимальные размеры — всегда индивидуальны.
Что-то мы можем менять и в стандартной схеме. Например, удобная высота между верхней и нижней линией шкафов (фартук) — 45-60 см, у каждого она будет своя. В идеале, стоя у кухонных шкафов, хозяйка должна иметь возможность, не наклоняясь и не вытягиваясь, открыть верхний ящик нижнего модуля и достать до второй полки шкафа над фартуком. Дно верхнего модуля должно находиться на 5-10 см ниже плеча. Между лбом и шкафом — не менее 25 см.
Все стандарты плохи тем, что не учитывают габаритов помещения и данных владельцев — роста, длины рук и т.д. При заказе кухни можно скорректировать размеры под себя. Например, для узкой кухни есть смысл заказать столешницу глубиной 50 см и соответствующие шкафы. Сэкономленные 10 см визуально разгрузят помещение, и вам не придется тесниться. И наоборот, столешница в 70 см и шкафы глубиной 68 см позволят хранить кастрюли в два ряда, не теряя драгоценного места (на 58 см две крупные кастрюли просто не помещаются, а сковороды приходится размещать по диагонали).

Изображение

Столешница.

Один из ключевых параметров кухонной эргономики — высота столешницы. От нее зависит, будет человек работать с ровной спиной или в наклоне. Учтите это, планируя, как сделать кухню удобной и функциональной. Правильная высота рабочей зоны — 15 см от согнутого локтя. Это значит, что девушке ростом 165 см подойдет традиционный фабричный вариант — 85/90 см. А мужчине ростом 190 см удобно будет работать на столешнице высотой 1 м.
Совет: не игнорируйте подсветку рабочей зоны — она действительно влияет на удобство работы.

Изображение

Другой важный параметр — ширина прохода в кухне, установленной в две линии или кухне с островом. Два человека смогут разойтись в проходе шириной 110-120 см — это оптимальные размеры. Столько же нужно, чтобы, присев, открыть духовку и достать оттуда противень. Если ширина меньше — будет неудобно и есть риск задеть локтем обеденный стол.

Изображение

Рабочая поверхность должна быть большой.
Минимальной удобной площадью рабочей зоны считается свободный отрезок 100 см. Этого хватит и чтобы выложить помытые овощи из мойки, и чтобы порезать мясо, и чтобы убрать с плиты кастрюлю. Подумайте, может не стоит делить столешницу плитой на 70-сантиметровые участки, а лучше сместить варочную поверхность к краю? Даже с газовой плитой это не проблема, если позволяет длина гибкого шланга.
Как добавить места на столешнице? Выбирайте встраиваемые посудомоечную и стиральную машины. К тому же не будете зависеть от дизайна техники, когда придет время ее менять. Рабочую зону можно продлить на подоконник, но такой фокус пройдет только с низкой столешницей. Не стоит ставить стандартные кухонные модули у окна, иначе ухудшится конвекция батареи. Да и открывать окно будет неудобно.


Вернуться в «Коммерческие предложения и реклама»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

cron